Снісар О. С., Турицька Т. Г., Дикленко Т. В., Гришнякова К. А.

ГІГІЄНА ТА ЄКОЛОГІЯ

Наукова стаття

До досить частих проблем дівчат 15-21 року можна віднести проблеми з масою тіла – анорексія або надмірна вага та ожиріння, погіршення раціону харчування, збільшення захворюваності, емоційні та психологічні перенапруги. Молоді жінки частіше страждають від недостатності харчування, ніж чоловіки. Серед причин, включаючи репродуктивну біологію жінок, є низький соціальний статус, бідність та відсутність освіти. Соціокультурні традиції та відмінності у моделях домашньої праці також можуть збільшити шанси жінок на розлади харчової поведінки. Враховуючи це можна дійти невтішного висновку, що ожиріння у дівчат 15-21 року – це психосоматичне захворювання, в патогенезі та клінічній картині якого взаємодіють біологічні, психологічні та соціальні фактори. Фактичні дані свідчать про те, що дівчата-підлітки, що добре харчуються, добре навчаються в школі, досягають кращих результатів у навчанні, відкладають заміжжя і першу вагітність, розширюють свої життєві можливості та сприяють розвитку своєї сім’ї та країни. Але все більше молодих дівчат роблять свій вибір на користь здорового способу життя, для нього важливі такі компоненти як раціональне харчування, що включає свіжі, натуральні продукти, вітаміни і мінерали, рухова активність, відмова від шкідливих звичок, повноцінний відпочинок. Незважаючи на численні дослідження, залишаються відкритими проблеми корекції харчового розладу дівчаток, що переходять із пубертатного періоду до репродуктивного. Метою нашого дослідження є створення рекомендацій щодо корекції раціонального харчування для дівчаток 15-21 року, як фактор здорового способу життя. У анкетуванні брали участь 32 дівчинки віком 15-18 років (середній вік – 16,4±2,5); їх 12 у віці 17 – 21 рік (середній вік – 19,4±2,5). Досліджували основні фактори ризику (ФР) – проводили загальний клінічний огляд, антропометрію: вимірювання росту, індекс маси тіла (ІМТ), кола талії (ВІД) та стегон (ПРО). За результатами анкетування з урахуванням факторів, які турбували респондентів, було встановлено суттєве порушення не тільки режиму сон-неспання, а й самого режиму харчування, що безпосередньо корелювало з показниками гіподинамії та емоційної нестабільності. Це дозволило надалі додатково провести аналіз основних метаболічних маркерів з метою побудови максимально адаптованої програми відновлення здоров’я досліджуваних.

якість життя, раціональне харчування, дівчатка-підлітки, стрес, метаболічний синдром.

1. Vozianov OF. Kharchuvannya ta zdorov’ya naselennya Ukrayiny. Zhurnal Akademiyi medychnykh nauk Ukrayiny. 2002;8(4):647-657. [in Ukrainian].
2. Kamyshnykov VS. Metody klynycheskykh laboratornykh yssledovanyy. 10-e yzdanye. M.: MEDpress-ynform; 2020. 736 s. [in Russian].
3. Babak VP, Biletskiy AY, Pristavka OP, Pristavka PO. Statistychna obrobka danih. K.: MIVVTS; 2001. 387 s. [in Ukrainian].
4. Vassou C, Yannakoulia M, Georgousopoulou EN, Pitsavos C, Cropley M, Panagiotakos DB. Foods, Nutrients and Dietary Patterns in Relation to Irrational Beliefs and Related Psychological Disorders: The ATTICA Epidemiological Study. Nutrients. 2021;13(5):1472. DOI: 10.3390/nu1305 1472.
5. Sharma S, Maheshwari S, Kuwatada J, Chandrashekhar, Mehra S. Assessing Dietary Intake Patterns Through Cluster Analysis Among Adolescents in Selected Districts of Bihar and Assam From India: A Cross-Sectional Survey. Front Nutr. 2021;8:592581. DOI: 10.3389/ fnut.2021.592581.
6.  Weaver CM. Adolescence: the period of dramatic bone growth. Endocrine. 2002;17(1):43-48. DOI: 10.1385/ENDO:17:1:43.
7. Mehra S, Dharal S, Sharma S. Investing in our adolescents: assertions of the 11th world congress on adolescent health. J Adol Health. 2018;63:9-11. DOI: 10.1016/j.jadohealth.2018.05.005.
8. Das JK, Salam RA, Thornburg KL, Prentice AM, Campisi S, Lassi ZS, et al. Nutrition in adolescents: physiology, metabolism, and nutritional needs. Ann NY Acad Sci. 2017;1393(1):21-33. DOI: 10.1111/nyas.13330.
9. Patton GC, Sawyer SM, Santelli JS, Ross DA, Afifi R, Allen NB, et al. Our future: a Lancet commission on adolescent health and wellbeing. Lancet. 2016;387(10036):2423-2478. DOI: 10.1016/S0140-6736(16)00579-1.
10. Stanhope KL, Goran MI, Bosy-Westphal A, King JC, Schmidt LA, Schwarz JM, et al. Pathways and mechanisms linking dietary components to cardiometabolic disease: thinking beyond calories. Obes Rev. 2018;19(9):1205-1235. DOI: 10.1111/obr.12699.
11.  Tumilowicz A, Beal T, Neufeld LM, Frongillo EA. Perspective: Challenges in Use of Adolescent Anthropometry for Understanding the Burden of Malnutrition. Adv Nutr. 2019;10(4):563-575. DOI: 10.1093/advances/ nmy133.
12. Skinner HH, Haines J, Austin SB, Field AE. A prospective study of overeating, binge eating, and depressive symptoms among adolescent and young adult women. J Adolesc Health. 2012;50(5):478-483. DOI: 10.1016/j.jadohealth.2011.10.002.
13. Mahbuba S, Mohsin F, Rahat F. Descriptive epidemiology of metabolic syndrome among obese adolescent population. Diabetes Metab Syndr. 2018;12(3):369-374. DOI: 10.1016/j.dsx.2017.12.026.
14. Haffner SM, Valdez RA, Hazuda HP, Mitchell BD, Morales PA, Stern MP. Prospective analyses of the insulin resistance syndrome (Synrome X). Diabetes. 1992;41:715-22.
15. Kris-Etherton PM, Petersen KS, Hibbeln JR, Hurley D, Kolick V, Peoples S, et al. Nutrition and behavioral health disorders: depression and anxiety. Nutr Rev. 2021;79(3):247-260. DOI: 10.1093/nutrit/nuaa025.
16. Sinai T, Axelrod R, Shimony T, Boaz M, Kaufman-Shriqui V. Dietary Patterns among Adolescents Are Associated with Growth, Socioeconomic Features, and Health-Related Behaviors. Foods. 2021;10(12):3054. DOI: 10.3390/foods10123054.

«Вістник проблем біології і медицини» Випуск 1 (163), 2022 рік , 113-118 сторінки, код УДК 612.39:613.2.038

10.29254/2077-4214-2022-1-163-113-118